Cochon & cochonailles (Tout l'art du lard !)

Titre de livre: Cochon & cochonailles (Tout l'art du lard !)

Éditeur: Mango Editions

ISBN: 2317011296

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Cochon & cochonailles (Tout l'art du lard !)

  • Dans le cochon tout est bon
  • Ro - Cuisine du Cochon (la) Recettes d'Or - Nouveaute
  • Le petit traité Rustica de la charcuterie maison
  • Le manuel du garçon boucher: Savoir cuisiner la viande
  • Mes bonnes charcuteries maison : Plus de 100 recettes
  • Livre du compagnon, charcutier-traiteur CAP bac pro BP : Référence
  • Faire ses terrines, pâtés, foies gras et charcuteries maison
  • Saucisses faites maison et facile à faire - Les délices de Solar
  • Fumer sécher viandes & poissons: Pour viandes et poissons
  • La découpe des viandes de boucherie